Charla y degustación con el Ayuntamiento del Huesca
El Área de Formación del Ayuntamiento de Huesca está desarrollando una Escuela Taller sobre agricultura ecológica desde hace dos años. Como complemento se está llevando a cabo un programa de sensibilización medioambiental dirigido a la población oscense, cuyo objetivo es mostrar las ventajas de la producción y consumo de estos productos, para las personas y para el medio ambiente.
Dicho programa, denominado «Somos ecológicos, conócenos II», se desarrolla a lo largo del primer trimestre del curso escolar 2007/2008. El 29 de noviembre, por la tarde, el salón de actos de nuestra sede social fue marco para uno de estos actos informativos. Asistieron un centenar de asociadas de Huesca y su entorno. Consistió en una charla sobre los productos ecológicos, seguida de una degustación de algunos de ellos.
El enfoque de la charla se basa en los siguientes puntos: principales consecuencias del modelo de producción y consumo actual, qué son los productos ecológicos, cómo diferenciarlos de los productos convencionales, qué ventajas tiene para la salud el consumo de este tipo de productos, qué ventajas tiene para el medio ambiente la producción de este tipo de productos, cómo ser un consumidor responsable.
Posteriormente se ofreció una degustación de productos ecológicos de Aragón, repartiéndose un producto ecológico de la huerta a las personas asistentes, de modo que puedan compartir en sus casas un producto fresco ecológico.
