25/01/2018. Cerca de un tercio de los alimentos que se producen cada año en el mundo para el consumo humano se pierden o desperdician (según advierte la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación -FAO).
España es el sexto país de la UE que más alimentos aptos para el consumo humano desecha.
Acciones para reducir el desperdicio de alimentos en el hogar:
- Planifica tu menú semanal y evita la improvisación. Evita promociones tipo “compra tres y paga dos” si crees que no vas a utilizar los productos.
- Ten en cuenta las fechas de caducidad y los plazos para mantener la calidad de los productos, y poder consumirlos a tiempo.
- Haz una compra responsable, ajustada a tus necesidades
- Conserva adecuadamente los alimentos.
- Intenta comprar productos de temporada y consume la comida por orden de entrada.
