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17 de Diciembre de 2009.- 7 de cada 10 consumidores opinan que el etiquetado de los alimentos debería ser «más claro»

• La información nutricional, junto con la fecha de caducidad, son los datos más valorados por los consumidores.
• El Parlamento Europeo debate una Propuesta de Reglamento de la Comisión, que modificia y unifica la normativa actual.

El 9 de diciembre terminó el plazo para que los miembros del Parlamento Europeo de la Comisión de Medioabmiente y Seguridad Alimentaria (ENVI) presenten sus enmiendas al Informe de Opinión respecto al Proyecto de Reglamento de Información sobre los alimentos al consumidor que modificará e integrará la actual normativa europea en materia de etiquetado alimentario.

Se trata, a juicio de CEACCU, de un texto de gran transcendencia para los derechos del consumidor, pues está en discusión cuestiones como en tamaño de la letra de las etiquetas, la obligatoriedad del etiquetado nutricional (y, más importante aún, el modo y formato en que esta información se ofrecerá) o el lugar del envase en el que estos datos deben de ofrecerse. Así como relevantes excepciones (como el caso de las bebidas alcohólicas, a las que se prevé «liberar» de estas obligaciones).

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6 de Octubre de 2009.- CEACCU y ELIKA (Fundación Vasca para la Seguridad Alimentaria) han facilitado un informe sobre los piensos y su elaboración.

En ocasiones se escucha decir, en grupos de amigos, al escuchar las noticias, o cuando se pregunta a los consumidores expresiones del tipo: » qué llevará el pienso», » de qué estará hecho», » se elabora a partir de métodos manuales», » es una industria poco mecanizada». El consumidor desconoce cómo funciona la industria de fabricación de piensos y las particularidades del producto que elabora.

Para despejar estas dudas vamos a explicar de forma muy sencilla los aspectos más importantes que hay que conocer sobre los piensos.

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23 de Julio de 2008.- CEACCU, Confederación Nacional de Amas de casa y Consumidores a la que pertenece FEACCU-Huesca, ha editado una guía práctica titulada «¿Sabemos lo que comemos?». El documento parte de la base de que la etiqueta que acompaña a los alimentos es una información que el consumidor debe conocer, utilizar y aprovechar al máximo, por tres razones.

Estas razones son tener la información adecuada y ser más libre y racional a la hora de elegir; proteger la salud, sabiendo, por ejemplo, qué nutrientes debemos reducir y cómo identificarlos; y, por último, «cuidar» también del bolsillo, no pagando más precio por productos que no nos ofrecen mayores beneficios.

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23 de Julio de 2008.- CEACCU, Confederación Nacional de Amas de casa y Consumidores a la que pertenece FEACCU-Huesca, ha editado una guía práctica titulada «¿Sabemos lo que comemos?». El documento parte de la base de que la etiqueta que acompaña a los alimentos es una información que el consumidor debe conocer, utilizar y aprovechar al máximo, por tres razones.

Estas razones son tener la información adecuada y ser más libre y racional a la hora de elegir; proteger la salud, sabiendo, por ejemplo, qué nutrientes debemos reducir y cómo identificarlos; y, por último, «cuidar» también del bolsillo, no pagando más precio por productos que no nos ofrecen mayores beneficios.

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¿Alimentos que todo lo pueden? La realidad de las declaraciones nutricionales y de salud en el etiquetado

CEACCU presenta los resultados del estudio realizado sobre el etiquetado de los alimentos.

En la primera parte de este estudio se ofrece una interpretación de la normativa europea y se explican algunas claves, como los artículos que merecieron una mayor discusión a lo largo de la tramitación, el alcance del concepto de «consumidor medio» y  los aspectos que sufrieron modificaciones profundas respecto al proyecto inicialmente presentado. Desde un enfoque más práctico se aclaran las condiciones, plazos y procedimientos de autorización a que deberán someterse las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables para poder figurar en el etiquetado de los alimentos.

En la segunda parte, se exponen y analizan los resultados del estudio realizado sobre 488 declaraciones presentes en alimentos de gran conusmo de las siguientes categorías: Lácteos (leches, yogures, batidos, quesos, mantequillas), margarinas y grasas para untar, embutidos, aperitivos, galletas y bollería, zumos, refrescos y otros productos (conservas, salsas o cremas).

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FEACCU-Huesca reclama sea obligatorio detallar en el etiquetado la cantidad de grasas saturadas, azúcar y sal que contienen los alimentos y la presencia de «ácidos grasos trans»

La mayoría de los compradores no reconocen las grasas saturadas y las grasas «trans» en el etiquetado, a pesar de su potencial peligrosidad, según se desprende de los resultados de un estudio sobre «El consumidor español ante el etiquetado alimentario», realizado por la Confederación Española de Organizaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (CEACCU).

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